Als rechtsfähige Stiftung hat das Institut drei Organe: das Kuratorium, das Direktorium und den Institutsrat.
Das Kuratorium tritt mindestens zweimal im Jahr zu ordentlichen Sitzungen zusammen. Mitglieder des Kuratoriums sind:
Dem Direktorium gehören an: Prof. Dr. Uwe Hasebrink und Prof. Dr. Wolfgang Schulz (Vorsitz)
Prof. Dr. Wolfgang Hoffmann-Riem ist für seine langjährigen Verdienste um das Hans-Bredow-Institut zum Ehrenmitglied des Direktoriums ernannt worden. Mit dieser Funktion sind keine wechselseitigen Rechte und Pflichten verbunden, sie umfasst jedoch die gegenseitige Information und den fachlichen Austausch.